本場フランスで経験を積んだプロのパティシエールが、オーブンを使わない手軽なグラスを使ったデザートを季節に合わせた内容で2種類ご紹介します。
-ピーチのはちみつソテー、レモンクリームとジュレを合わせて
-ココナッツのブランマンジェ、トロピカルフルーツと合わせて
普段のおやつはもちろん、素敵なデコレーションでパーティーに華を添えるデザートにも！組み合わせを変えてバリエーションが楽しめるデザートです。
デモの後は、グラスデザートの他、本格的なフランス菓子（プティフールも含む）と共にティータイムをお楽しみいただきます。