JAPANESE | ENGLISH

はじめてご利用の方はこちら

ニュース

A5ランク 黒毛和牛サーロイン使用!しゃぶしゃぶセット

2021-02-16

  • 寒い季節、ゆっくりと楽しむ夕飯はやはりお鍋。心も体も温まります。
    黒毛和牛のしゃぶしゃぶセットはいかがでしょうか?

    このセットは、黒毛和牛サーロインや野菜だけでなく、おだしの利尻昆布、日本クラブ特製だれ、薬味など、必要な物が全てセットに入っています。下ごしらえの必要もありません。
    大切な方へのプレゼントやお祝いにも最適です。

    【セット内容】

    A5ランク 黒毛和牛サーロイン使用 (1人前 約200g)

    野菜:白菜、ねぎ、えのき、しいたけ、クレソン又は春菊、豆富、マロニー

    利尻昆布

    日本クラブ特製ポン酢&特製ごまだれ&薬味&お餅付き


    (※写真は2人前です)


    ▼日本クラブでのピックアップ

    1人前 : $130

    2人前 : $240

    3人前 : $330

    ※ 1営業日前までにご予約下さい。


    アカウントチャージ希望の方はこちら
    カード払い希望の方はこちら

    ★ 調理に必要な器具も特別価格でお買い上げいただけます
    ・土鍋(8インチ / 9.125インチ)    $45 / $55
    ・カセットコンロ            $45
    ・カセットコンロ用ガスボンベ(3本) $9
    *調理器具は鍋セットをご購入の方のみオーダーいただけます。

    *調理器具は取り寄せとなるため、1週間前までにオーダーして下さい。


    ▼スカースデール(ライスファクトリー)でのピックアップ

    1人前 : $143

    2人前 : $264

    3人前 : $363

    ※ 1営業日前の正午までにご予約下さい。


    アカウントチャージ希望の方はこちら
    カード払い希望の方はこちら

    ★ 調理に必要な器具も特別価格でお買い上げいただけます
    ・土鍋(8インチ / 9.125インチ)    $49.50 / $60.50
    ・カセットコンロ            $49.50
    ・カセットコンロ用ガスボンベ(3本) $9.90
    *調理器具は鍋セットをご購入の方のみオーダーいただけます。

    *調理器具は取り寄せとなるため、前の週の水曜日までにオーダーして下さい。


    <しゃぶ鍋をお持ちでない場合>
    土鍋、鋳物鍋 (ル・クルーゼやストウブ、バーミキュラなどの鋳物ホーロー鍋) でも代用できますのでぜひお試しください。
    鋳物鍋は気密性が高いので蓋をして調理すると、短時間で火が通り野菜や蟹、お肉のうまみを逃がしません。


    【しゃぶしゃぶの作り方】

    1)お鍋に水を6〜7割入れて用意した利尻昆布を入れて30分浸しておきます。

    2)火をつけて沸騰する2分前に昆布を取り出してから白菜、えのき、椎茸、豆富、を入れて煮えるまで少しお待ちください。

    3)ねぎ、クレソンを入れて野菜の食べ頃になりましたら、黒毛和牛を“しゃぶしゃぶ”と通して頂いて、お好みのタレでお召し上がり下さい。

    ※たまにアクを取り除いて下さい。

    ※マロニーですがそのまま入れて柔らかくなるまで煮て下さい。

    ※マロニーを最後の方に入れて頂くと、だしが濁ることなく透き通っただしでお召し上がり頂けます。

    ※しゃぶしゃぶだしを別の器に塩少々、胡椒少々、醤油1滴を入れまして、黒毛和牛と野菜のスープもお楽しみ頂けます。


    【お問合せ・ご予約】
    Phone. 212-871-7167(予約受付時間は、平日10:30am-4:30pm)
    Email. nc_order@nipponclub.org

イベントカレンダー

  • S
  • M
  • T
  • W
  • T
  • F
  • S
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
バナー広告
ご希望の方はこちらへどうぞ。