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3日間限定!季節限定メニュー「お花見🌸弁当」(4/9, 4/15, 4/16)

2021-04-08

  • 春のスペシャル第二弾は、和洋折衷メニューが嬉しい「お花見弁当」。
    日本酒は、菊水純米吟醸をご用意させて頂きました。今回のお花見弁当との相性は抜群です!
    天気の良い日は、日本クラブでピックアップされて、セントラルパークでお花見気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。尚、公園などの公共の場で飲酒は禁止されておりますので、くれぐれもご注意下さい。


    🌸日本クラブでのピックアップ:
    4月9日(金)、15日(木)、16日(金)

    1人前 $175

    ご予約:ピックアップ当日90分前まで受け付けますが、数に限りがありますのでなるべくお早めにご予約ください。


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    🌸スカースデールでのピックアップ:4月15日(木)

    1人前 $193

    ご予約:水曜日の正午までにご予約ください。


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    お花見弁当


    🌸 MENU 🌸

    握り寿司盛り合わせ7個 & お刺身盛り合わせ

    握り寿司:本マグロ、カンパチ、ヒラメ、いくら、ホタテ、ヤリイカ、日本産うなぎ
    お刺身:本マグロ、カンパチ、ヒラメ

    〜特製お弁当箱にて〜

    揚げ物
    洋風カニさつま揚げフライ、牛肉アスパラガス人参巻きフライ、カキフライ、モンゴイカ紫蘇巻きフライ、自家製いぶりがっこ入りタルタルソース、レモン、

    京風炊き合わせ
    信田巻き3色見立て、生たけのこ、六方むき里芋煮、手毬麩、桜人参、黒豚海老入りつくね煮、矢羽さや

    口取り
    あっさり伊達巻き、竹印蒲鉾、老松蒲鉾、銀鱈幽庵焼き、鮭ねぎ巻き焼き胡麻しょうゆタレにて、桜大根柚子甘酢漬け、牡蠣有馬山椒煮、酢蓮根、はじかみ、海老芝煮、春菊と春野菜のお浸し

    酢の物盛り合わせ
    ずわい蟹、タコ、ホッキ貝、きゅうり、レモン、3倍酢ジュレ掛け

    オーガニックチキンもも肉胡麻醤油焼き
    ポテト、ブロッコリー、桜型人参、いんげん、チェリートマト

    デザート
    桜餅、桜羊羹、桜プリン

    菊水 純米吟醸酒付き (300ml)

    ※ 数に限りがありますので早めの予約をお勧め致します。
    ※ 食材の入荷状況により若干メニューの変更があることをご了承下さい。


    🌸シェフからひとこと🌸

    春の和洋折衷メニューとさせて頂きました。
    本マグロはメキシコ産、カンパチは鹿児島産、ヒラメはニューヨーク近郊、ホタテは北海道産を使用しております。

    煮物は筍のシャキシャキ感を味わって頂けます。伊達巻きは海老すり身を混ぜて甘みを抑えて焼き上げております。

    信田巻きとは、油揚げの中に魚のすり身を塗り込んで巻いて蒸してから煮たものです。

    揚げ物は、フライの盛り合わせにて海鮮と牛肉を使用致します。自家製タルタルソースでお召し上がりください。いぶりがっこのスモーク感と隠し味のディジョンマスタードの味わいをお楽しみ下さい。

    オーガニックチキンもも肉胡麻醤油焼きは、皮目の部分をパリパリに焼いて香ばしく仕上げます。酢の物は、さっぱりしたジュレ仕立てにしております。

    日本酒は、菊水純米吟醸をご用意させて頂きます。今回のお花見弁当との相性は抜群です!

    日本クラブでピックアップされて、近くにあるセントラルパークでお花見気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。尚、パーク内や外での飲酒は禁止されておりますので、くれぐれもご注意下さい。


    【お問合せ・ご予約】
    Phone. 212-871-7167(予約受付時間は、平日10:30am-4:30pm)
    Email. nc_order@nipponclub.org

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