JAPANESE | ENGLISH

はじめてご利用の方はこちら

イベント詳細

味と香りをホントに楽しむ「酒ウェビナー&テイステイング」を開催しました

2020年10月9日(金) 7:30〜8:30PM(東部標準時)開催

日本クラブ主催、神戸酒心館、蔵元 USのご協力のもと開催された、オンラインでの日本酒テイスティングイベント。 お酒とおつまみを日本クラブにて事前にピックアップいただき、 日本からライヴでの蔵元のレクチャーを聞きながら、実際にご自宅でティステイング。蔵元の案内で実際の蔵の中の様子を見学したり、日本酒が当たるラッフルなど盛りだくさんの内容でした。視聴者の方からは「専門家のコメントを聞きながらのテイスティングは、中々できない体験でしたので興味深かったです。」などのコメントを頂き、参加者の皆様から大変喜ばれたイベントとなりました。

講師:湊本 雅和(株式会社 神戸酒心館 支配人、ソムリエ)
パネリスト:酒マンブルー(蔵元 US,Inc.)
安陵 秀樹 日本クラブ料理長
影山 誠 日本クラブサービスマネージャー 酒ソムリエ

司会 : 合田 沙おり

(技術監修:本下昌彦 / MSS-New York, Inc.

■お酒の種類
・福寿 グリーン(純米酒)
・福寿 ブルー (純米吟醸)
・福寿 ブラック(純米大吟醸)

■メニュー
・お刺身5種盛り(本マグロ、カンパチ、スズキ、サーモン、たこ)
・きのことほうれん草みぞれ和え ・ヤリイカ明太子和え ・海老入り飛竜頭
・タラバガニと蛇腹きゅうりの酢の物ジュレ掛け
・胡麻豆富
・アトランティックサーモンアスパラガス巻き焼き トマトベジ濃厚ソースを添え
・鶏エビつくね生姜煮
・自家製ポテトサラダ ・ビーフサーロイン長芋巻き照り焼き
・干し貝柱入りきのこたっぷり枝豆ご飯(舞茸、しめじ、えのき、エリンギ)
・水羊羹(北海道産小豆使用)

イベントカレンダー

  • S
  • M
  • T
  • W
  • T
  • F
  • S
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
バナー広告
ご希望の方はこちらへどうぞ。